En el corazón del Centro Histórico de la Ciudad de México, se encuentra uno de los rincones más elegantes y emblemáticos de la gastronomía española en el país: el Restaurante del Casino Español. Más que un simple lugar para comer, este recinto es un viaje directo a la tradición culinaria ibérica, envuelto en un ambiente de historia, arquitectura y distinción que lo convierten en una experiencia imperdible para capitalinos y visitantes por igual.

Una joya histórica con sabor a España

Ubicado dentro del majestuoso edificio del Casino Español, este restaurante no solo ofrece platillos deliciosos, sino que también permite disfrutar de uno de los inmuebles más bellos del Centro Histórico. Techos altos, detalles en madera tallada, vitrales y un estilo clásico que recuerda la época del Porfiriato dan al lugar un aire señorial, ideal para una comida tranquila, una reunión importante o una celebración especial.

Aquí no se viene con prisa. El ambiente invita a saborear cada momento, con un servicio impecable y atento, como en los antiguos comedores europeos.

El menú: tradición ibérica con calidad mexicana

El menú del Restaurante Casino Español está cuidadosamente curado para rendir homenaje a la cocina tradicional de España, respetando los ingredientes y preparaciones clásicas, pero adaptado con productos frescos del mercado mexicano.

Entre los imperdibles están la paella valenciana, los callos a la madrileña, el bacalao a la vizcaína y el clásico pulpo a la gallega, todos preparados con técnica y sazón auténticos. También destacan las entradas frías como el jamón serrano, los quesos curados, y por supuesto, una excelente selección de vinos españoles para maridar.

En temporada, el restaurante suele ofrecer menús especiales con platillos como cordero lechal, fabada asturiana o fideuá, brindando a los comensales la posibilidad de probar recetas regionales difíciles de encontrar en otros lugares de la ciudad.

Ideal para comidas de negocios o celebraciones familiares

Gracias a su atmósfera elegante y discreta, el Casino Español es un sitio perfecto para comidas de negocios, juntas privadas o reuniones familiares importantes. Cuenta con salones amplios, privados y bien acondicionados, donde se puede disfrutar de una comida de alta calidad sin interrupciones.

También es común ver parejas celebrando aniversarios, grupos de amigos en largas sobremesas o turistas maravillados por el ambiente clásico y la calidez del personal.

Una experiencia que trasciende la comida

Comer en el Restaurante del Casino Español es más que alimentarse: es participar de una historia centenaria, donde la gastronomía une a dos culturas que comparten raíces profundas. El restaurante mantiene viva la herencia de la comunidad española en México, pero al mismo tiempo se ha adaptado a los gustos del público local, ofreciendo una experiencia refinada pero accesible.

El ambiente, los sabores y el servicio convierten cada visita en un momento especial. Es el tipo de lugar que muchos recomiendan con orgullo y que invita a volver una y otra vez.

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Conclusión

El Restaurante Casino Español México es un verdadero referente de la cocina ibérica en la capital. Con un menú que respeta la tradición, un servicio impecable y un entorno histórico de gran belleza, es el lugar ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica completa, sofisticada y con mucho corazón. Si estás en la CDMX y quieres probar lo mejor de España sin salir del país, este es el lugar indicado.